Буфетчик

1. Доставка и раздача лечебного питания пациентам отделения: Получение информации и документации установленного образца для получения готовой пищи на пищеблоке медицинской организации Подготовка транспортной посуды буфетной отделения Оснащение транспортной тележки Использование спецодежды и индивидуальных средств защиты Получение на пищеблоке медицинской организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости Транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блок питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации Подготовка столовой и раздаточной посуды буфетной отделения Информирование пациентов и посетителей о режиме питания и правилах внутреннего распорядка в столовой отделения Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами Доставка питания тяжело больным пациентам в палаты Обеспечение на отделении источника кипяченой питьевой воды для пациентов Ведение установленной документации раздаточных медицинской организации 2. Обработка посуды. 3. Уборка.