Уборщик

Мойка посуды и кухонного инвентаря: Производит мытье столовой, чайной и кухонной посуды ручным способом или с использованием посудомоечных машин с соблюдением температурного режима и дозировки моющих средств. Производит мытье кухонного инвентаря (кастрюли, противни, ножи, доски) согласно санитарным нормам. Осуществляет ополаскивание и насухо протирание посуды, раскладывание ее по местам хранения. Своевременно меняет отработанную воду в моечных ваннах и поддерживает чистоту самих ванн. 2.2. Уборка зала (обеденного зала/торгового помещения): Проводит влажную уборку полов в обеденном зале в течение рабочей смены (по мере загрязнения, но не реже 1 раза в 2 часа). Производит мытье полов после закрытия смены с применением дезинфицирующих средств. Осуществляет уборку обеденных столов от остатков пищи, протирку столешниц и стульев. 2.3. Санитарное содержание туалетных комнат: Проводит влажную уборку туалетных кабинок, умывальников, плитки и зеркал с обязательным использованием дезинфицирующих средств. Обеспечивает наличие туалетной бумаги, мыла и бумажных полотенец. Производит смену мешков для мусора в санузлах. Проводит санитарную обработку (дезинфекцию) унитазов и писсуаров согласно утвержденному графику. 2.4. Проведение генеральных уборок: По утвержденному графику (обычно 1 раз в неделю/месяц) проводит генеральную уборку закрепленных помещений: мойка стен, панелей, дверей, подоконников, плинтусов, осветительных приборов, вентиляционных решеток. 2.5. Химчистка мягкой мебели (диванов/кресел): Проводит чистку обивки мягкой мебели с использованием специальных химических средств (пенок или шампуней для химчистки) и оборудования (пылесос с аквафильтром, ручная экстракторная машинка). Соблюдает дозировку химии и время высыхания обивки перед использованием мебели. 2.6. Помощь на кухне (подсобные работы): Оказывает помощь поварам в очистке сырых овощей/корнеплодов (где это разрешено технически). Производит разгрузку и складирование поставок продуктов в кладовые. Производит мытье полов на кухне и в складских помещениях. Выносит производственный мусор и пищевые отходы в специальные контейнеры.