📄 Описание вакансии
Делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов. Проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения. Составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его. Контролировать технологию производства блюд. Проверять блюда перед подачей. Руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график работы. Участвовать в подборе персонала. Контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм.
📍 Адрес места работы
📌Приморский край, г Уссурийск, Льва Толстого улица, дом: ЗД. 21;офис/квартира: ПОМЕЩ. 5;, Собеседования проводятся по предварительной записи по телефону.
🗺 Посмотреть на карте