Профиль вакансии
ФГ
Вакансия
Активна
Город Москва
Шеф-повар
ФГУП "18 ЦНИИ" МО РФ
Город Москва
от 5 лет
30.07.2024
0 просмотров
Опыт работыот 5 леттребование работодателя
ГрафикПолный рабочий деньПолная занятость
ОбразованиеСреднее профессиональное образованиеквалификация кандидата
АктуальностьАктивнаобновлено 07.09.2026 01:58
Основная информация
Описание вакансии
Чем предстоит заниматься
Обязанности
- Руководство кухней столовой, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд
- обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
- отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
- наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
- контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
- контроль качества приготовленных блюд
- внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции
- мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
- руководство процессом составления меню столовой, с учетом требований, предъявляемых его управляющим
- обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий
- оценка качества работы подчиненных
- взаимодействие с управляющим столовой и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи
Что ожидают от кандидата
Требования к кандидату
- Опыт работы: от 5 лет
- Образование: Среднее профессиональное образование
Что предлагает работодатель
Условия работы
- График работы: Полный рабочий день
- Тип занятости: Полная занятость
- Заработная плата: от 60 000 ₽ до 80 000 ₽
Кандидату
Требования и условия
- Опыт работы
- от 5 лет
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- График
- Полный рабочий день
- Тип занятости
- Полная занятость
- Категория
- Туризм, гостиницы, рестораны
- Зарплата источника
- от 60000
- Валюта
- руб.
- Регион
- Город Москва
Место работы
Адрес
г Москва, Свободный проспект, дом 4, от метро 5 минут пешком
- Широта
- 55.758220
- Долгота
- 37.817870
- Код региона
- 7700000000000
КПшка.ру — деловая экосистема
Ищите сотрудников и развивайте команду
Один профиль компании работает сразу в восьми направлениях: помогает находить клиентов и поставщиков, публиковать предложения и вакансии, участвовать в закупках и усиливать присутствие бренда.
- Публичный профиль компании в каталоге
- Оферты, процедуры и тендеры в одном кабинете
- Вакансии, пресс-релизы и видео для продвижения
8 направленийдля работы и развития бизнеса
КомпанииОфертыПроцедурыТендерыВакансииПресс-релизыВидеоНовости
Зарегистрировать компанию бесплатно
Бесплатная регистрация · единый кабинет · профиль компании
