Профиль вакансии
ОО
Вакансия
Активна
Приморский край
Повар
ООО "АКВА - СЕРВИС"
Приморский край
Без опыта
13.05.2026
0 просмотров
Опыт работыБез опытатребование работодателя
ГрафикСменная работаПолная занятость
ОбразованиеСреднее профессиональное образованиеквалификация кандидата
АктуальностьАктивнаобновлено 30.08.2026 23:16
Основная информация
Описание вакансии
Чем предстоит заниматься
Обязанности
- Приготовление:
- блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки:
- рыбы заливной, заливного из мясных продуктов
- ассорти рыбного, ассорти мясного и др.,
- супов на прозрачных бульонах
- овощных и фруктовых отваров
- рассольников
- блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами
- блюд из тушеного, жареного мяса, натурального с различными сложными гарнирами
- блюд из птицы, фаршированной яблоками или др
- паровых омлетов натуральных и фаршированных
- яичных каш
- различных соусов
- изделий из песочного и слоеного теста, как-то: волованов
- крутонов
- тарталеток
- Составляет меню, заявку на полуфабрикаты, продукты
- Составляет товарные отчеты
- Соблюдает технологию приготовления блюд, сроки и условия хранения товара и готовой продукции
- Соблюдает порционирование, оформление и подачу блюд и кулинарных изделий
- Должен знать:
- технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий,
- особенности приготовления национальных, фирменных блюд и блюд иностранных кухонь
- изменения, происходящие при тепловой обработке сбелками, жирами, углеводами, витаминами, красящими и другими веществами, содержащимися в пищевых продуктах,
- правила гарнировки, оформления и подачи порционных и заказных блюд,
- правила составления меню (праздничного, банкетного и др.)
- виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
- способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке
- знать назначение ароматических веществ и способы их применения
- уметь работать с действующим сборником рецептур, технологическими инструкциями, картами
- своевременно проходить медицинский осмотр
- знать и соблюдать правила и нормы техники безопасности и охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты
- правила первой доврачебной помощи,
- устройство и правила эксплуатации обслуживающего оборудования
- закон о защите прав потребителей и выполнять его
- правила внутреннего трудового распорядка предприятия
Что ожидают от кандидата
Требования к кандидату
- Опыт работы не требуется
- Образование: Среднее профессиональное образование
Что предлагает работодатель
Условия работы
- График работы: Сменная работа
- Тип занятости: Полная занятость
- Заработная плата: 45 000 ₽
Кандидату
Требования и условия
- Опыт работы
- Без опыта
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- График
- Сменная работа
- Тип занятости
- Полная занятость
- Категория
- Пищевая промышленность
- Зарплата источника
- от 45000
- Валюта
- руб.
- Регион
- Приморский край
Место работы
Адрес
Приморский край, г Арсеньев, Вокзальная улица, дом 66
- Широта
- 44.173587
- Долгота
- 133.259530
- Код региона
- 2500000000000
КПшка.ру — деловая экосистема
Ищите сотрудников и развивайте команду
Один профиль компании работает сразу в восьми направлениях: помогает находить клиентов и поставщиков, публиковать предложения и вакансии, участвовать в закупках и усиливать присутствие бренда.
- Публичный профиль компании в каталоге
- Оферты, процедуры и тендеры в одном кабинете
- Вакансии, пресс-релизы и видео для продвижения
8 направленийдля работы и развития бизнеса
КомпанииОфертыПроцедурыТендерыВакансииПресс-релизыВидеоНовости
Зарегистрировать компанию бесплатно
Бесплатная регистрация · единый кабинет · профиль компании
