Профиль вакансии
ИП
Вакансия
Активна
Оренбургская область
Повар
ИП СУЛТАНОВ А. К.
Оренбургская область
от 1 года
24.08.2026
0 просмотров
Опыт работыот 1 годатребование работодателя
ГрафикПолный рабочий деньрежим работы
ОбразованиеОбщее образованиеквалификация кандидата
АктуальностьАктивнаобновлено 31.08.2026 01:31
Основная информация
Описание вакансии
Чем предстоит заниматься
Обязанности
- Повар школьной столовой должен добросовестно выполнять все требования к организации процесса общественного питания
- Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду и тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов
- Контролировать наличие на рабочем месте подсобного работника инструкции по режиму мытья посуды и обработки инвентаря
- Контролировать хранение моющих и дезинфицирующих средств в строго отведѐнных местах
- Контролировать выполнение правил мытья столовой (стаканы, чашки, ложки, вилки, тарелки) и кухонной посуды: варочных котлов, разделочных досок, мелкого деревянного инвентаря и металлического инвентаря
- Не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с повреждѐнной эмалью, а также посуду из алюминия и пластмассы
- При возникновении случаев инфекционных заболеваний проводить обеззараживание (дезинфекцию) посуды в установленном порядке
- Рабочие столы на пищеблоке после использования мыть горячей водой с моющими и дезинфицирующими средствами специальной ветошью
- Мочалки, щѐтки для мытья посуды, ветошь для протирания столов при осложнѐнной эпидемиологической ситуации кипятить в течение 15 минут с добавлением кальцинированной соды или замачивать в дезинфицирующем растворе, затем простирывать в конце дня с моющим средством, прополаскивать, сушить и хранить в специальной промаркированной таре
- Пищевые отходы на пищеблоке собирать промаркированную тару с крышками, очистка которой производится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема. Ежедневно в конце дня вѐдра и бачки, независимо от наполнения, очищать и промывать 2% раствором кальцинированной соды, а затем ополаскивать горячей водой и просушивать
- В помещениях пищеблока: ежедневно производить мытьѐ полов, уборку, удаление пыли и паутины, протирать радиаторы, подоконники
- еженедельно с применением моющих средств проводить мытьѐ стен, осветительной арматуры, очистку стѐкол от пыли и копоти и т.п. один раз в месяц проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря (в соответствии с графиком)
Что ожидают от кандидата
Требования к кандидату
- Опыт работы: от 1 года
- Образование: Общее образование
Что предлагает работодатель
Условия работы
- График работы: Полный рабочий день
- Заработная плата: 31 157 ₽
Кандидату
Требования и условия
- Опыт работы
- от 1 года
- Образование
- Общее образование
- График
- Полный рабочий день
- Категория
- Пищевая промышленность
- Зарплата источника
- от 31157
- Валюта
- руб.
- Регион
- Оренбургская область
Место работы
Адрес
Оренбургская область, Первомайский район, Первомайский поселок, Северная улица, 3 а
- Широта
- 51.904554
- Долгота
- 51.646176
- Код региона
- 5600000000000
КПшка.ру — деловая экосистема
Ищите сотрудников и развивайте команду
Один профиль компании работает сразу в восьми направлениях: помогает находить клиентов и поставщиков, публиковать предложения и вакансии, участвовать в закупках и усиливать присутствие бренда.
- Публичный профиль компании в каталоге
- Оферты, процедуры и тендеры в одном кабинете
- Вакансии, пресс-релизы и видео для продвижения
8 направленийдля работы и развития бизнеса
КомпанииОфертыПроцедурыТендерыВакансииПресс-релизыВидеоНовости
Зарегистрировать компанию бесплатно
Бесплатная регистрация · единый кабинет · профиль компании
