Профиль вакансии
ИП
Вакансия
Активна
Новосибирская область
Повар
ИП ИШХАНЯН М. О.
Новосибирская область
Без опыта
07.05.2026
0 просмотров
Опыт работыБез опытатребование работодателя
ГрафикПолный рабочий деньВременная работа
ОбразованиеОбщее образованиеквалификация кандидата
АктуальностьАктивнаобновлено 31.08.2026 01:27
Основная информация
Описание вакансии
Чем предстоит заниматься
Обязанности
- подготовка рабочего места к началу смены: проверка чистоты, исправности оборудования и инвентаря
- проверка наличия и исправности технологического оборудования, весоизмерительных приборов, посуды, инструментов
- обеспечение наличия необходимых запасов сырья, полуфабрикатов и расходных материалов
- соблюдение стандартов чистоты и порядка на рабочем месте в течение смены
- Работа с продуктами приёмка и проверка качества поступающих продуктов, оценка их доброкачественности органолептическим методом
- контроль сроков годности и условий хранения продуктов
- подготовка сырья к тепловой обработке: мойка, очистка, нарезка, разделка, маринование и т. д
- соблюдение правил сочетаемости продуктов и норм расхода сырья
- учёт и контроль расхода продуктов, составление заявок на пополнение запасов.3.Приготовление блюд приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно утверждённым технологическим картам и рецептам, в т. ч.: супов, бульонов
- горячих и холодных закусок
- основных блюд из мяса, рыбы, овощей, круп и т. д
- соусов, маринадов, заправок
- десертов и выпечки (если предусмотрено)
- использование различных методов тепловой обработки: варка, жарка, тушение, запекание, приготовление на пару и т. д
- контроль качества и безопасности приготовления блюд на всех этапах
- Оформление и подача эстетичное оформление блюд перед подачей
- соблюдение требований к порционированию, температуре подачи и внешнему виду блюд
- упаковка блюд на вынос с соблюдением требований безопасности и эстетики
- презентация блюд потребителям (при необходимости)
- Контроль качества и безопасности соблюдение санитарно‑эпидемиологических норм и правил гигиены на рабочем месте
- контроль температурного режима хранения продуктов и готовых блюд
- соблюдение сроков реализации готовой продукции
- ведение журналов учёта температурного режима, санитарных обработок и т. п. (если требуется)
- своевременное прохождение медицинских осмотров, наличие актуальной медицинской книжки
Что ожидают от кандидата
Требования к кандидату
- Опыт работы не требуется
- Образование: Общее образование
Что предлагает работодатель
Условия работы
- График работы: Полный рабочий день
- Тип занятости: Временная работа
- Заработная плата: 33 867 ₽
Кандидату
Требования и условия
- Опыт работы
- Без опыта
- Образование
- Общее образование
- График
- Полный рабочий день
- Тип занятости
- Временная работа
- Категория
- Пищевая промышленность
- Зарплата источника
- от 33867
- Валюта
- руб.
- Регион
- Новосибирская область
Место работы
Адрес
Новосибирская область, 632160, Новосибирская обл, Усть-Таркский р-н, Усть-Тарка с, Комсомольская ул, дом 143
- Широта
- 55.582396
- Долгота
- 79.264870
- Код региона
- 5400000000000
КПшка.ру — деловая экосистема
Ищите сотрудников и развивайте команду
Один профиль компании работает сразу в восьми направлениях: помогает находить клиентов и поставщиков, публиковать предложения и вакансии, участвовать в закупках и усиливать присутствие бренда.
- Публичный профиль компании в каталоге
- Оферты, процедуры и тендеры в одном кабинете
- Вакансии, пресс-релизы и видео для продвижения
8 направленийдля работы и развития бизнеса
КомпанииОфертыПроцедурыТендерыВакансииПресс-релизыВидеоНовости
Зарегистрировать компанию бесплатно
Бесплатная регистрация · единый кабинет · профиль компании
