Повар
МАДОУ Д/С № 134 ГОРОДА ТЮМЕНИ
Описание вакансии
Обязанности
- Осуществлять: приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп
- отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд
- овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов
- варку мясных и куриных бульонов
- вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов
- приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов
- суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов
- мозгов и других блюд из субпродуктов
- запеканок из крупы
- овощей с мясом, яйцом и творогом
- молочных и яичных блюд. приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд
- замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий
- порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами
- приготовление иных блюд в соответствии с установленным меню, а также пищи для работников образовательного учреждения
- маркировку в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями на пищеблоке и следить за ней
- Производить закладку основных продуктов в котел в присутствии медицинского персонала или других уполномоченных лиц
- Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий: перебирать крупы, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси
- очищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений
- мыть продукты, промывать их после очистки
- размораживать рыбу, мясо, птицу. Потрошить рыбу, птицу, обрабатывать субпродукты
- нарезать картофель, хлеб, овощи, зелень и т.д
- Участвовать в составлении перспективного и ежедневного меню
- Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов
- Проводить витаминизацию пищи
- Находиться на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца
- Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии
- В конце рабочего дня: производить уборку рабочего места
- составлять отчетную документацию
- сдавать инвентарь и приспособления в место хранения
Требования к кандидату
- Опыт работы не требуется
- Образование: Среднее профессиональное образование
Условия работы
- График работы: Сменная работа
- Тип занятости: Полная занятость
- Заработная плата: от 40 000 ₽ до 50 000 ₽
Требования и условия
- Опыт работы
- Без опыта
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- График
- Сменная работа
- Тип занятости
- Полная занятость
- Категория
- Образование, наука
- Зарплата источника
- от 40000
- Валюта
- руб.
- Регион
- Тюменская область
Адрес
Тюменская область, г Тюмень, Газовиков улица, дом: 6А;, Когда думаешь о ребенке, представляешь нежный цветок розы, на котором дрожит капелька росы. Какая осторожность и нежность нужны, чтобы, сорвав цветок, не уронить каплю В веселые Е естественные С сильные, смелые, Н находчивые, У умные, Ш шалунишки, К креативные, И все это НАШИ ДЕТИ! Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 134 города Тюмени (МАДОУ д/с № 134 города Тюмени) приглашает на работу! Мы находимся
- Широта
- 57.176299
- Долгота
- 65.551252
- Код региона
- 7200000000000
Ищите сотрудников и развивайте команду
Один профиль компании работает сразу в восьми направлениях: помогает находить клиентов и поставщиков, публиковать предложения и вакансии, участвовать в закупках и усиливать присутствие бренда.
- Публичный профиль компании в каталоге
- Оферты, процедуры и тендеры в одном кабинете
- Вакансии, пресс-релизы и видео для продвижения
