Повар

Что предстоит делать: Готовить блюда согласно утвержденному меню и технологическим картам. Подготавливать продукты: перебирать овощи и зелень, чистить картофель и фрукты, размораживать и разделывать мясо, птицу и рыбу. Соблюдать правила хранения продуктов (чтобы всё было свежее) и закладывать их в нужном порядке во время готовки. Поддерживать идеальную чистоту на рабочем месте и следить за исправностью оборудования. Вечером подготавливать заготовки на следующий день, а после смены приводить кухню в порядок.