Профиль вакансии
КГ
Вакансия
Активна
Алтайский край
Повар
КГБУЗ "ТАЛЬМЕНСКАЯ ЦРБ"
Алтайский край
Без опыта
09.07.2026
0 просмотров
Опыт работыБез опытатребование работодателя
ГрафикПолный рабочий деньрежим работы
ОбразованиеСреднее профессиональное образованиеквалификация кандидата
АктуальностьАктивнаобновлено 30.08.2026 22:51
Основная информация
Описание вакансии
Чем предстоит заниматься
Обязанности
- лично изготавливает пищу в соответствии с меню и раскладкой и отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдением технологии их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии
- Повар в порядке ежедневной работы:
- получает необходимые для изготовления пищи продукты в соответствии с меню-раскладкой и не допускает приготовления пищи из недоброкачественных продуктов
- отвечает за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок
- выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения и питательной ценности
- сдает готовую пищу диетсестре 3.Варка картофеля и других овощей, бобовых, макаронных изделий, каш, жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы ( мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий, запекание овощных и крупяных изделий, формовка пирожков, пончиков, булочек, жарка и выпечка их. Формовка и панировка полуфабрикатов из котлетной массы ( из мяса, рыбы, овощей и круп)
- Проведение вспомогательных работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий (процеживание, протирание.) Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени
- размораживание мяса, рыбы: потрошение дичи, птицы, рыбы, разделка сельди, кильки
- обработка субпродуктов и др.). Приготовление из концентратов
- Выдает готовую пищу в медицинские отделения с раздаточной ведомостью, обеспечивая при этом равномерность и правильность раздачи и надлежащий внешний вид блюд
- Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго выполняет правила личной гигиены
- Проверяет перед началом работы состояние посуды и оборудования и его исправность. 8.Соблюдает правила эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования и техники безопасности при работе с ним. 9.Своевременно информирует диетсестру о всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в ведении. 10.Производит мойку столовой посуды после дезинфекции
Что ожидают от кандидата
Требования к кандидату
- Опыт работы не требуется
- Образование: Среднее профессиональное образование
Что предлагает работодатель
Условия работы
- График работы: Полный рабочий день
- Заработная плата: 31 157 ₽
Кандидату
Требования и условия
- Опыт работы
- Без опыта
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- График
- Полный рабочий день
- Категория
- Здравоохранение и социальное обеспечение
- Зарплата источника
- от 31157
- Валюта
- руб.
- Регион
- Алтайский край
Место работы
Адрес
Алтайский край, Тальменский район, Тальменка рабочий поселок, Кирова улица, дом: Д. 68;
- Широта
- 53.813911
- Долгота
- 83.556069
- Код региона
- 2200000000000
КПшка.ру — деловая экосистема
Ищите сотрудников и развивайте команду
Один профиль компании работает сразу в восьми направлениях: помогает находить клиентов и поставщиков, публиковать предложения и вакансии, участвовать в закупках и усиливать присутствие бренда.
- Публичный профиль компании в каталоге
- Оферты, процедуры и тендеры в одном кабинете
- Вакансии, пресс-релизы и видео для продвижения
8 направленийдля работы и развития бизнеса
КомпанииОфертыПроцедурыТендерыВакансииПресс-релизыВидеоНовости
Зарегистрировать компанию бесплатно
Бесплатная регистрация · единый кабинет · профиль компании
