официант

- проверяет состояние скатертей и салфеток, посуды, столовых приборов, натирает столовые приборы и бокалы; - отвечает за сервировку столов на своей позиции и содержание позиции в чистоте и порядке; сервирует столы в соответствии со стандартами гостиницы; - проверяет наличие всех необходимых элементов для обеспечения высокого уровня обслуживания каждого гостя, включая рекламную информацию; - отвечает за правильную подачу блюд и напитков в соответствии со стандартами данного ресторана; - обязан знать блюда и напитки, содержащиеся в меню, и блюда и напитки, предлагаемые к рекламной продаже, а также мероприятия, проходящие в гостинице, должен уметь профессионально проинформировать гостей об этом - обязан соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности и противопожарной защиты, предусмотренные должностной инструкцией