Мойщик посуды

1) выполняет подготовительные работы при мойке посуды; 2) осуществляет сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер; 3) доставляет тележки с посудой на мойку; 4) производит выкладку посуды из тележек; 5) устанавливает на столы салфеточницы, приборы со специями и наполняет их в течение рабочего дня; 7) составляет специальные моющие растворы; 8) производит очистку посуды от остатков пищи; 9) осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств; 10) производит обтирку и сушку посуды, приборов, подносов; 11) собирает пищевые отходы; 12) осуществляет доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов);