Кухонный рабочий

1. Содержать в чистоте помещение пищеблока, инвентарь, стеллажи (в том числе для сушки посуды). 2.Убирать закреплённые за ним зоны: удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы, стёкла, шкафы. 3.Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять их первичную обработку. 4.Мотьё посуды, разделочных досок, противней, кухонного инвентаря (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств. 5.Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования. 6.Строго соблюдать санитарно-эпидемиологический режим в соответствии с СанПиН. 7.Использовать только моющие и дезинфицирующие средства, разрешённые для применения в образовательных организациях. При этом средства не должны портить инвентарь, а также не должны фиксировать органические загрязнения на поверхностях.