Профиль вакансии
ОО
Вакансия
Активна
Ленинградская область
Буфетчик
ООО "УСАДЬБА МАРЬИНО"
Ленинградская область
от 1 года
16.12.2025
0 просмотров
Опыт работыот 1 годатребование работодателя
ГрафикПолный рабочий деньПолная занятость
ОбразованиеСреднее профессиональное образованиеквалификация кандидата
АктуальностьАктивнаобновлено 23.08.2026 05:09
Основная информация
Описание вакансии
Чем предстоит заниматься
Обязанности
- 1
- Хранение и подготовка продуктов, расходных материалов буфета:- оценивает наличие запасов посуды, аксессуаров и инструментов буфета заведения
- составляет заявки на продукты, напитки и сырье, используемые при приготовлении напитков и закусок для посетителей заведения
- проверяет наличие маркировки товаров и винно-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличия сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации)
- контролирует хранение и расход продуктов, сырья, используемых при приготовлении напитков и закусок, соблюдает температурные режимы хранения.2. Обслуживание посетителей заведения напитками и закусками за барной стойкой в буфете:- осуществляет оформление витрины и барной стойки буфета
- встречает посетителей заведения и принимает заказы на продукцию буфета
- разрабатывает меню буфета
- осуществляет приготовление и подачу алкогольных и безалкогольных коктейлей, свежевыжатых соков и прочих напитков
- осуществляет приготовление и подачу холодных и горячих закусок
- осуществляет приготовление заготовок и украшений для приготовления и оформления напитков и закусок буфета
- осуществляет творческое приготовление и презентацию фирменных напитков и закусок с элементами шоу (при необходимости)
- соблюдает температурные режимы приготовления и подачи прохладительных напитков, коктейлей, соков, мороженного
- осуществляет эксплуатацию и обслуживание музыкальной аппаратуры буфета
- оформляет отчетно-финансовые документы о работе буфета
- Проведение расчетов с посетителями питания за сделанные заказы:- оформляет и предоставляет счет за сделанный заказ посетителем кафе
- принимает оплату посетителей буфета за выполненный заказ
- проводит кассовые операции оплаты по счетам за выполненный заказ
- составляет текущую отчетность по выполненным заказам.* При подаче блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием алкоголя учитывать возраст посетителей (от 18 лет)
Что ожидают от кандидата
Требования к кандидату
- Опыт работы: от 1 года
- Образование: Среднее профессиональное образование
Что предлагает работодатель
Условия работы
- График работы: Полный рабочий день
- Тип занятости: Полная занятость
- Заработная плата: 38 000 ₽
Кандидату
Требования и условия
- Опыт работы
- от 1 года
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- График
- Полный рабочий день
- Тип занятости
- Полная занятость
- Категория
- Туризм, гостиницы, рестораны
- Зарплата источника
- от 38000
- Валюта
- руб.
- Регион
- Ленинградская область
Место работы
Адрес
Ленинградская область, Тосненский район, Андрианово деревня, 72
- Широта
- 59.418417
- Долгота
- 30.903115
- Код региона
- 4700000000000
КПшка.ру — деловая экосистема
Ищите сотрудников и развивайте команду
Один профиль компании работает сразу в восьми направлениях: помогает находить клиентов и поставщиков, публиковать предложения и вакансии, участвовать в закупках и усиливать присутствие бренда.
- Публичный профиль компании в каталоге
- Оферты, процедуры и тендеры в одном кабинете
- Вакансии, пресс-релизы и видео для продвижения
8 направленийдля работы и развития бизнеса
КомпанииОфертыПроцедурыТендерыВакансииПресс-релизыВидеоНовости
Зарегистрировать компанию бесплатно
Бесплатная регистрация · единый кабинет · профиль компании
