Повар

Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВС-ДИОН" Реберная ТоньОгонь. На рынке Вкусной еды более 15 лет. Обязанности: - Приготовление мяса с использованием технологии су-вид, включая подготовку ребер, стейков, бургеров и закусок. - Финишная обработка блюд на мангале, гриле или планче для достижения необходимого вкуса и презентации. - Контроль качества готовых блюд, соблюдение рецептур и стандартов сервиса. - Поддержание порядка и чистоты на рабочем участке, соблюдение санитарных требований. - Обеспечение своевременного выполнения заказов в соответствии с технологией и стандартами ресторана. - Ведение документации, контроль за соблюдением техники безопасности на кухне. - Обучение новым технологиям приготовления и стандартам компании при необходимости. - Участие в инвентаризациях, поддержание рабочего инвентаря и оборудования в исправном состоянии. - Эффективное взаимодействие с командой для обеспечения высокого уровня обслуживания гостей. - Соблюдение правил внутреннего распорядка и корпоративной этики предприятия. Требования: - Опыт работы на гриле или мангале от 1 года, предпочтительно в ресторанах или кафе. - Понимание технологических процессов приготовления мяса, в т.ч. сувид и открытый огонь. - Наличие медицинской книжки, подтверждающей отсутствие противопоказаний для работы на кухне. - Ответственность, аккуратность и соблюдение санитарных норм. - Способность работать в команде и адаптироваться к требованиям производства. - Добросовестное отношение к работе, внимательность и оперативность. - Знание правил техники безопасности и санитарных требований в общепите. - Желание обучаться новым технологиям и повышать свою квалификацию. - Физическая выносливость и устойчивость к стрессовым ситуациям. - Готовность к сменной работе и соблюдению графика. Условия: - Сменный график работы: 4 дня через 2, с понедельника по четверг с 11:00 до 23:00, пятница и суббота с 11:00 до 00:00. - Стабильная заработная плата в размере 4300 рублей за смену. - Горячее питание за счет заведения. - Обучение по работе с су-видом и приготовлению мяса на открытом огне. - Вечерний развоз на такси для сотрудников. - Возможность профессионального развития и повышения квалификации. - Работа в дружелюбной команде профессионалов. - Комфортные условия труда в современном ресторане. - Обеспечение всеми необходимыми инструментами и материалами для работы. - Гарантированная социальная защита и стабильность. Готовы принять в команду ответственного повара, желающего развиваться в сфере приготовления мясных блюд с современными технологиями. Если вы обладаете желанием совершенствовать свои навыки, любите вкусную еду и ценные командные достижения, отправьте свое резюме и присоединяйтесь к нашей дружной и профессиональной команде!