Тендер №0358100014426000100: Оказание услуг общественного питания (кейтеринговое обслуживание) во время проведения оздоровительных мероприятий в санатории-профилактории ЮРГПУ(НПИ)

При организации питания участников мероприятий должны выполняться требования к сырью, полуфабрикатам и пищевым продуктам, напиткам, непосредственно используемым в питании

Исполнитель должен оказать услуги питания участников мероприятий, проводимых Заказчиком в соответствии с требованиями настоящего технического задания, в том числе включая следующее: - закупка продуктов питания и приготовление блюд; - обслуживание официантами; - предоставление посуды, столового текстиля, расходных материалов (салфетки, зубочистки, пр.); - все транспортные расходы за счет средств и сил Исполнителя до места проведения мероприятия и обратно; - эксплуатация территории для проведения мероприятия в соответствии с нормами, предъявленными в общественном питании; - предоставление качественного обслуживания, в т.ч. предоставление администратора мероприятия, официантов, а также поваров с обязательным наличием медицинских книжек.